利根の清流、肥沃な土壌で育った良食味コシヒカリ
加須市（旧北川辺町地域）は、関東平野のほぼ中央に位置し、利根川と渡良瀬川の合流地点となる「水輪のまち」です。川に囲まれているがゆえに、たびかさなる洪水に見舞われながら水と格闘した歴史がありますが、戦後の国の治水事業によって水害とは無縁となりました。これにより、豊かな緑と肥沃な大地に恵まれており、「うまい米と豊富な水」が財産となりました。
北川辺は東京ドームの約700倍という広さの渡良瀬遊水池に隣接しており、ハート型の湖「谷中湖」は、平成16年に開催された「彩の国まごころ国体」のセーリング競技会場となりました。
